Eccoci qui a parlare del nostro argomento preferito: le strategie di local marketing da attuare se hai un’attività commerciale in città. Questa volta parliamo delle due attività preferite dalla maggior parte delle persone che stanno leggendo questo articolo: bar e ristoranti. Queste hanno il vantaggio di essere location associate al divertimento e al relax. Hanno però un lato oscuro: ce ne sono davvero tante. Allora come fare per attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli vecchi? In questo articolo ti mostrerò alcune strategie per incrementare il tuo business. Ah dimenticavo, ti allego QUI il mio articolo sulle strategie di local marketing per i negozi d’abbigliamento.
SOMMARIO
Bar e ristoranti, parola d’ordine differenziazione (le strategie offline)!
Che la tua attività sia un bar o un ristorante ricorda sempre una cosa: devi assolutamente differenziarti. Il mercato della ristorazione è davvero ampio, la concorrenza e spietata ed è il cliente a scegliere dove passare la sua serate e spendere i suoi soldi. Devi offrirgli quindi qualcosa che non troverà da nessun altra parte. Prima di procedere però voglio ricordarti una cosa per me assai importante: riuscire ad acquisire clienti non deve essere il tuo unico obiettivo. Si ok, so che stai pensando che sono pazza, ma ora mi spiego meglio: fa sempre il tuo lavoro con amore e dedizione e avrai già vinto! Dopo questo piccolo momento romantico possiamo ritornare a parlare di marketing.
- Mantieni sempre la tua identità: Per prima cosa essere riconoscibile agli occhi del cliente è una carta che devi assolutamente giocare. Ricorda che ogni attività e strategia che credi di mettere in pratica deve essere sempre in linea con lo spirito della tua attività. Definisci bene la tua identità, cura i dettagli e tutto il resto verrà da sé.
- Organizza eventi: La tua attività si presta molto bene come location per serate divertenti trascorse tra amici. Scegli il tema che preferisci, segui per esempio gli eventi del calendario. Crea serate musicali oppure culturali. Prima però individua bene il target dei tuoi clienti.
- Crea offerte con scadenza: Ricorri a due elementi fondamentali quali urgenza e scarsità. Crea offerte per i tuoi clienti, saranno felici di poterne usufruire, a patto che siano limitate nel tempo!
E le strategie online?
Ecco che qui si apre un mondo immenso e (non del tutto) inesplorato. Come sappiamo il web offre davvero infine e innumerevoli possibilità di fare local marketing. Vediamo insieme le strategie vincenti (online) per bar e ristoranti.
- Crea un sito web: Non smetterò mai di dirlo, il sito web per un’attività locale è assolutamente fondamentale. Questo ti dà la possibilità di spiegare realmente ai tuoi clienti cosa offre la tua attività. Dedica inoltre uno spazio al blog, in modo da suscitare interazione e interesse da parte del tuo cliente.
- Social media: Sì, parlo proprio di Facebook, Instagram e Twitter. Cura le tue pagine social creando contenuti interessanti e pertinenti. Posta foto che ritraggono cibi e bevande, e invita i tuoi clienti a fare lo stesso. Coinvolgili e falli sentire parte di un progetto (e di una famiglia). Ma attenzione! Non basta pubblicare un post al mese. Crea un piano editoriale e definisci i tuoi contenuti in linea con la tua attività.
- Crea un profilo Google My Business: I tuoi clienti ti troveranno facilmente e conosceranno meglio tutti i tuoi prodotti. Con Google My Business puoi gestire da solo la tua presenza sui motori di ricerca.
- Affidati agli influencer: Ovviamente ti parlo di local influencer, persone che seppur “locali” riescono a smuovere intere masse e a trascinarle nella tua attività.
- Fai consegne a domicilio: Ma non alla vecchia maniera, esistono oggi davvero tante app che permettono al tuo cliente di ordinare con un solo click. JustEat, Deliveroo, Moovenda e tanti altri. Se vuoi essere al passo con i tempi devi assolutamente offrire questo servizio ai tuoi clienti. Ne saranno davvero felici.
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